吃貨一姊 - 全台美食推薦懶人包

之前經過老地方牛肉麵，就看到店內客滿，還有不少等著外帶的客人 查了一下，原來這邊的牛肉麵是我喜歡的清燉湯底 用餐環境明亮，乾乾淨淨的 一旁有小菜區，和價目表，滷味會有服務員取食材跟切 旁邊有個小冰箱，裡面放了一些冷盤小菜，可以自取 ｜附上菜單｜ 今日的餐點全圖 牛肉乾麵(小)  0 拌醬不會死鹹，肉雖然不到入口即化的地步，但還算滿嫩的 麵條軟

潘家老牌牛肉麵 10:30 ~ 21:00 台北市大同區華陰街123號 0912-065-383 只要經過承德路華陰街口就能在街上聞到那股濃厚的牛油氣味 這間老牌牛肉麵也是頗有歷史了 招牌牛肉麵(小) 0 麵體是早期台灣最常見的白寬麵 湯頭除了辣豆瓣醬的香氣外還略略偏甜 牛筋是Ｑ彈帶脆的口感而非黏爛 這牛肚燉得軟口不擱牙也確實不壞

【台北美食 X 北門捷運站】郭台銘指名的老字號百年牛肉麵！金春發牛肉百年老店（天水路總店） 【金春發牛肉店】就我所知至少有3家分店--有天水總店、內湖店、昆陽店。 （知道還有其他分店的朋友可以留言幫我補充一下呦～） 這次，陪著老媽來天水街採購自制洗碗精的化工材料 剛好有機會來拜訪這家鼎鼎大名的【金春發牛肉店】 -----   看到「創立於1897年」這幾

這天下午下班回到家，打電話問大正咩要洗幾杯米，大正咩說她明天沒有要帶便當，那還要煮嗎?拎杯聽她的語氣好像很累的樣子，就跟她說，那就別煮了，我們晚上吃外賣好了。 等大正咩六點半回到家後，拎杯發現她沒有帶外賣，就問說她想吃什麼，大正咩說現在沒啥胃口，拎杯就跟她說：那等下妳餓了，我煎鍋貼給你吃好了。 又等到七點出頭，大正咩問拎杯說：你要煎鍋貼嗎? 拎杯回說你要吃水餃也可以，反正冰箱裡有奇美熟水

說到美食，台灣最不能錯過的就是牛肉麵了 段純貞  「以香傳鄉」依照川式傳統的製成方式以牛大骨熬煮湯底 搭配八小時文火炒製廿三種香料藥材及著名的陴縣豆瓣醬與岡山豆瓣醬 口感層次豐富，香中帶麻，湯濃味厚，總讓人回味再三 經典的紅燒腱心牛肉麵，一頭牛只能取出約5碗份量的牛腱心，是整頭牛中，牛肉與筋分布最均勻的部位，經過長時間的燉煮 牛腱心更能表現出其價值，肉質嫩膠質豐富，體驗台灣