你也喜歡吃火鍋嗎?防疫在家吃火鍋,其實可以很方便,直接線上訂購將火鍋宅配到家,或者是購買知名火鍋店的湯底,再加上自己喜歡的火鍋料就可以輕鬆享用和火鍋店內用相近的口味,免去自己熬煮高湯的麻煩,特別省時間。很多知名火鍋店(例如:石二鍋、築間幸福鍋物、老撈等)都推出了火鍋湯底包,在全聯、家樂福等通路就可以買到,市面上火鍋湯底包的口味選擇非常多,包含麻辣鍋、石頭火鍋、甚至是韓式牛骨湯⋯⋯等,讓人眼花撩亂,想知道這些知名連鎖品牌的湯底好不好吃嗎?以下整理超過10款宅配火鍋推薦、火鍋湯底開箱,包含:福拾生鮮、岩漿火鍋、米塔集團、本事湯、大富貴、石二鍋、築間幸福鍋物等。
文章目錄
- 宅配火鍋推薦:福拾生鮮、岩漿火鍋、米塔集團線上購物、本事湯、大富貴
- 火鍋湯底推薦:聚-北海道藥膳滋養鍋火鍋湯底、石二鍋 經典爆香石頭鍋湯底、築間幸福鍋物 山藥奶香湯底、飯友食品 麻辣臭豆腐鍋、THE MUGLE韓式湯品 韓式生活牛骨湯、老撈 麻辣鴨血火鍋湯底
宅配火鍋:福拾生鮮
推薦品項:雙人肉肉套餐(含:爆香石頭湯底、安格斯黑牛、精選霜降黑豚等)
訂購連結:福拾生鮮官網
部落客推薦:福柒涮涮鍋是位在桃園的涮涮鍋老店,可以外帶,或者直接宅配火鍋到家,每一盒的肉品上面都有品名跟規格,而且還有福食生鮮的QR code可以掃進去看,不需要特別解凍就可以涮來吃,真空又冷凍的保存下保留了肉的鮮美與口感。
宅配火鍋:岩漿火鍋
訂購連結:岩漿購物商城官網
部落客推薦:「岩漿火鍋」在新竹市、竹東以及竹北三個地區都有分店,在新竹相當知名,可於現場門市外帶或者於官網訂購宅配到家。
宅配火鍋:米塔集團線上購物
推薦品項:海鮮箱、海鮮火鍋組合
訂購連結: 米塔集團汐止工廠線上購物
部落客推薦:四人宅配火鍋組肉品、海鮮、火鍋料、麵食通通有,還貼心附上醬料包。。白蝦、草蝦、小卷,新鮮度夠,現煮現燙就是好吃,滿滿的海味大大滿足。
宅配火鍋推薦:本事湯 手工丸&湯品專賣
推薦品項:招牌麻辣鍋、酸菜白肉鍋、草蝦丸、牛肉丸等
訂購連結:本事湯官網
部落客推薦:湯底都是以大骨湯爲基底熬煮的,堅持使用原料熬煮,絕對不是粉泡的那種。招牌麻辣鍋加入多種辛香料一起熬煮,香氣十足不會太辣。酸白菜鍋也是自己釀的,沒有加入人工化學物或是防腐劑等等,酸度剛剛好,加豬肉下去很對味。
宅配火鍋推薦:大富貴
推薦品項:紅燒豆腐乳羊肉爐、至尊火焰燜鵝
訂購連結:大富貴官網
部落客推薦:這道至尊火焰燜鵝是順德的名菜,嚴選三個月6公斤的嫩鵝和30幾種香料醬料熬製成,有乾湯兩吃法。嫩鵝味道非常入味,肉質軟嫩好入口。紅燒豆乳羊肉爐是全台唯一的港式獨家口味,嚴選鮮嫩羊肉,湯底再加上寶師傅特製的豆腐乳醬,有別於市面上的羊肉爐。
火鍋湯底推薦:聚-北海道藥膳滋養鍋火鍋湯底
購買通路:全聯門市、PXGo! 全聯線上購
訂購連結:PXGo! 全聯線上購
部落客推薦:一般藥膳會覺得很清淡,可是這個清爽卻香醇,不會太清淡,很香好吃。
火鍋湯底推薦:石二鍋 經典爆香石頭鍋湯底
購買通路:全聯門市、PXGo! 全聯線上購、王品瘋美食購物網
訂購連結:官網PXGo! 全聯線上購
部落客推薦:湯底包會有一點像鮮甜的高湯,不過很好吃鮮甜不膩。少了現場會先現炒洋蔥、蒜的爆香味,可能下次可以先自己炒過洋蔥、蒜再放湯底。
火鍋湯底推薦:築間幸福鍋物 山藥奶香湯底包
購買通路:築間餐飲集團旗下全品牌(築間、有之和牛、燒肉Smile、本格、杉本黑毛)門市,符合門店低消(不限內用/外帶),享湯底包加購優惠價129/包。
部落客推薦:湯底本身是非常濃郁的奶白色,一倒出來就聞到超濃的奶香氣。以經典的日式柴魚昆布為基底,山藥湯頭加入蔬果熬煮,口感溫潤細緻。
火鍋湯底推薦:飯友食品 麻辣臭豆腐鍋
購買通路:愛買、momo購物網、飯友食品官網等
訂購連結:飯友食品官網
部落客推薦:加熱時就能聞到帶有中藥材氣味的辛辣香氣,喝的時候香氣更是濃郁,帶點麻麻的辣但不會刺激,喝起來溫潤順口身體直接暖起來。鴨血裡面細小的氣孔把麻辣湯汁吸飽飽,一吃進去在口中麻辣香氣大爆發,軟嫩的口感也讓我很喜歡。
火鍋湯底推薦:THE MUGLE韓式湯品 韓式生活牛骨湯
購買通路:全聯、大潤發、家樂福、Jasons超市、THE MUGLE官網等
訂購連結:THE MUGLE官網
部落客推薦:韓式生活牛骨湯內含100克牛肉塊,選用來自金門草飼牛肉,牛骨熬煮 51 小時,牛骨湯底鮮甜。
火鍋湯底推薦:老撈 麻辣鴨血火鍋湯底
訂購連結:老撈麻辣火鍋Facebook粉絲團
部落客推薦:市售的常溫包湯頭都不是很多,許多也是化學添加只求低價販售,老撈推出了1.2公斤裝大份量的常溫麻辣鴨血湯包!使用和店內一模一樣的道地牛骨高湯牛油炒製來製作底醬,份量ㄧ包抵三包的量。
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